Puo' essere un'idea quando si hanno a tavola tante persone presentare un prepasto come questo con salsa soia e sushi , molto semplice e scenografico come approccio per avvicinare il cliente al pasto - So che c'è poco di italiano ma come sappiamo le cose etniche ed orientali attraggono sempre anche se basta solo un accenno in questo caso come preantipasto- Ricetta per eseguire questo piatto: Per l'acqua acidulata: 2-3 cucchiai di aceto di riso 250ml di acqua per gli involtini di sushi fogli di alga Nori una dose di riso per sushi granchio polpa cruda o salmone crudo o gamberi crudi del cetriolo tagliato a strisce sottilissime se si vuole un po di maionese Pasta wasabi salsa soia- Trattero' in seguito ogni procedimento per effettuare il sushi nelle varie preparazioni- A presto ed alla prossima- Un Ciao da GianMaria Le Mura------- http://maidireristorantebassissimoceto.blogspot.com/
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